Colleferro. “Tutto Mele”. Successo annunciato per un evento all’insegna dei colori, profumi, sapori e tradizioni di Cavour

COLLEFERRO (Eledina Lorenzon) – Un fine settimana all’insegna dei colori, profumi, sapori e tradizioni di Cavour, delizioso borgo in Provincia di Torino situato all’inizio della Valle del Po, e uno dei più fiorenti centri di coltivazione delle mele, quello che ha caratterizzato a città di Colleferro il 21 e 22 Febbraio, organizzato dall’Amministrazione Comunale in collaborazione con la Pro-Loco Città di Colleferro.

La città ha infatti ospitato la delegazione piemontese guidata dal Sindaco Sergio Paschetta, arrivata Venerdì 20 ed accolta dal Presidente del Consiglio Comunale Emanuele Girolami nella Biblioteca Riccardo Morandi e l’Archivio Storico “Renzo Rossi”.

Sabato 21 sono stati allestiti, al rinnovato Mercato Coperto in Via Leonardo da Vinci , vari stand con esposizione e vendita di ogni varietà di mela, tra cui la Golden Delicious e la Red Starking, regine dei frutteti piemontesi, una mini edizione di “Tutto Mele”, la festa più amata delle Langhe pinerolesi, giunta lo scorso anno alla 46^ edizione.
Una festa tra le più amate, un appuntamento che richiama l’attenzione di oltre 300mila visitatori offrendo una straordinaria mostra mercato regionale di frutticoltura, gastronomia ed artigianato.

Non sono mancati i dolci tipici, soprattutto ”la mela in cartoccio” e le deliziose frittelle di mele offerte ai numerosi visitatori.
E come dimenticare il prezioso Succo di mela ed i vini favolosi dal Barbera al Dolcetto. A rendere ancora più avvolgente l’atmosfera il Gruppo de “I Danzatori di Bram”, che si sono esibiti in canti e balli tradizionali.

Presenti il Sindaco Pierluigi Sanna, il Vice Sindaco Giulio Calamita, il Presidente del Consiglio Comunale Emanuele Girolami, le Ass. Diana Stanzani e Sara Zangrilli, l’Ass. Marco Gabrielli, la Consigliera Luigia Fagnani ed il Consigliere Enzo Stendardo, la Presidente della Pro Loco Città di Colleferro Cristina Sabbioni, il Sindaco di Cavour, accompagnato dal Vice Sindaco Leonardo Crosetti e dalla Consigliera Ornella Sobrero, il Presidente di Pro Cavour Marcello Bruno, il Presidente del Gruppo i Suonatori di Bram Sergio Bunino, Claudio Ruetta e Barbara Comba che tanto hanno collaborato con Renzo Rossi in passato, ed i produttori piemontesi.

La manifestazione curata in ogni minimo dettaglio ha rinsaldato la solida amicizia tra due comunità unite da una storia che le lega indissolubilmente: “una storia di chi migra, di chi parte per lavorare e si stabilisce, cresce e da vita a nuove comunità come quella di Colleferro”.

Il tutto ebbe inizio nel lontano 2016, da una illuminante idea dell’indimenticabile Renzo Rossi che, con il Sindaco Pierluigi Sanna, ideò la manifestazione “Ragionando sulle Regioni”, un’occasione per riallacciare il filo della memoria con i luoghi da cui partirono i primi lavoratori della nascente Bpd, persone che decisero di lasciare i loro paesi d’origine : piemontesi, toscani, marchigiani ed altro, alla ricerca di un futuro migliore e Cavour fu appunto protagonista a Colleferro di un evento a lui dedicato.

Oggi a distanza di tanti anni e a seguito della visita ufficiale che l’Amministrazione colleferrina ha fatto proprio in occasione di “Tutto mele” a Novembre 2025, quel Patto di Amicizia si è rafforzato e trova la sua piena realizzazione nell’ospitare nella città di Colleferro un “Tutto Mele” speciale.

La manifestazione ha avuto un momento particolarmente emozionante presso il Parco del Castello dove sono stati piantati alcuni alberi di melo. Il Sindaco di Cavour ha donato una targa ricordo con dedica : “Nella terra che accoglie, radici che uniscono e frutti da condividere i meli donati da Cavour come segno di amicizia, storia e legami duraturi”, un gesto tangibile di rafforzamento di un’amicizia e di una collaborazione che ci auguriamo continui nel futuro, anzi si rafforzi!

Presenti il Sindaco Pierluigi Sanna, Il Vice Sindaco Giulio Calamita, il Consigliere Umberto Zeppa, l’on. Giorgio Salvitti ed il Consigliere Fabio Patrizi.
Poi l’incontro istituzionale all’Aula Consiliare di Palazzo Morandi dove il Presidente del Consiglio Comunale Emanuele Girolami, che ha ereditato e sta portando avanti, con grande passione, il progetto “Ragionando sulle radici” in un percorso in continua evoluzione, ha introdotto i vari interventi dando la parola al Sindaco di Cavour Sergio Paschetta che ha ringraziato l’Amministrazione tutta per la calorosa accoglienza e “le coccole” a loro riservate, chiedendo al numeroso pubblico presente un applauso per Renzo Rossi, ideatore di una trama che ha saputo avvicinare e condividere con Cavour una storia iniziata novant’anni fa. Ha poi illustrato la sua città che conta circa 5.400 abitanti ed è strettamente dedicato all’economia agricola. Famosa la sua Rocca

Si sono poi susseguiti vari intervenuti a cominciare da Andrea Ruetta – produttore a Sergio Bunino Presidente del Gruppo folkloristico “I suonatori di Bram”, nato nel 1989 per riscoprire e tramandare le antiche tradizioni di un paese che vanta antiche origini romane.

Marcello Bruno Presidente di Pro Cavour ha evidenziato come la manifestazione sia un primo passo verso una proficua ed attiva collaborazione e ha colto l’occasione per donare una targa ricordo sia all’Amministrazione che alla rinnovata e giovane Pro-Loco Città di Colleferro con l’augurio di buon lavoro.
Cristina Sabbioni Presidentessa della Pro Loco Città di Colleferro si è detta entusiasta di una visita tanto attesa, sicura che nuove iniziative, in futuro, vedranno coinvolti i due paesi.

A chiudere l’incontro l’intervento del Sindaco Pierluigi Sanna che ha sottolineato come la città di Colleferro all’indomani della crisi industriale ha saputo trovare nella cultura il cardine del suo sviluppo, proiettandosi in un futuro dove la conoscenza e la ricerca delle proprie radici ha portato a ridisegnare la sua identità.

Ha poi proseguito ricordando come Renzo Rossi sia stato nominato varie volte in questa giornata, definendolo un grande in tutti i sensi, anche per la sua dote di grande perforatore, capace di insistere su una questione per settimane e mesi. Per anni questa sua perforazione aveva incontrato l’asfalto, trovando però terreno fertile nel Sindaco Sanna.
La loro intesa ha portato all’apertura dei Rifugi di Via Santa Bibiana e alla realizzazione di tanti e tanti progetti che hanno cambiato la città, tanto da vincere il titolo di Città della Cultura della Regione Lazio nel 2018.

Sicuramente questo incontro porterà nuovi “frutti”, nuovi progetti da condividere cercando, come ha auspicato il Presidente del Consiglio comunale, di creare le condizioni per un incontro tra i giovani di entrambi i paesi, magari organizzando un momento sportivo condiviso.

Scambio di doni e subito ad assistere al concerto alla Biblioteca Comunale del Green Trio (di cui abbiamo parlato in un precedente articolo), che ha eseguito le colonne sonore di film che hanno fatto la storia della settima arte.

In serata, ospiti del Centro Anziani, i volontari di Cavour hanno preparato una deliziosa cena a base di mele: antipasto, dolci e persino piatti salati, gusti davvero sorprendenti, il tutto arricchito da da un ottimo bicchiere di Barbera! Ad allietare la serata “I Danzatori di Bram”, con le loro splendide musiche e balli.

Domenica mattina gli ospiti hanno visitato i Rifugi di S. Bibiana complimentandosi con i volontari che li hanno accompagnati alla scoperta di questi luoghi di grande suggestione, riparo per la popolazione dalle incursione aeree nella seconda guerra mondiale.
Ultimo appuntamento prima della partenza la visita ai reparti della “vecchia Bpd”, un tuffo nel passato della nostra giovane storia.

Un saluto caloroso ed un arrivederci hanno chiuso questa fantastica due giorni di amicizia e condivisione.