Colleferro. Una interessante visita degli alunni della scuola primaria “Flora Barchiesi” alla fattoria didattica “Valle Reale” di Arpino

COLLEFERRO – Ancora una volta le Associazioni Pro Loco Colleferro, Unitre Colleferro Oltre Il Ponte, Plastic Free, Cai Colleferro, Fema Ambiente hanno realizzato una interessante esperienza didattico-sociale con i bambini della scuola primaria Flora Barchiesi.

La visita alla fattoria didattica “Valle Reale” di Arpino. La primavera ha accolto alunni e insegnanti nella sua grande maestà, prati pieni di verde erba, fiori, querce, lecci, olmi pieni di fresche foglioline vischiose.

L’aria piena di salutare ossigeno.
I bambini pieni di entusiasmo hanno vissuto, forse, la più bella giornata dell’anno scolastico legata al programma ambiente.

Le attività sono state intense, piene di cose nuove da apprendere.
colazione di benvenuto, subito dopo conoscenza delle erbe commestibili e aromatiche del bosco: cicoria, malva, finocchietto selvatico, rosmarino, salvia, timo…

Gli aromi si sono sprigionati tra le dita fino al naso dei bambini.
Conoscenza delle sementi più importanti, dei cereali: mais, grano, segale, orzo, farro, riso, miglio…
I bambini hanno poi impastato con acqua e farina, la pasta ottenuta è stata utilizzata per fare frittelle.

La capretta “luna” si è fatta mungere di fronte ai bambini, con il suo latte è stata fatta la “cagliata” e il formaggio.

Il giro nella fattoria ci ha fatto conoscere da vicino e toccare:pecore, asinelli, pony, maiali, capre, oche, papere, galline, mucche…

A pranzo i bambini hanno potuto assaggiare le leccornie della cucina locale: crespelle, frittate, verdure, sagne e fagioli, polpettine, fritture, crostata con fragole…

È arrivato il momento del relax, tutti sul prato a giocare: altalene, arrampicate, fune sospesa, calcetto…

….ma anche questa meravigliosa giornata ha avuto fine….con rammarico tutti sul pullman per il rientro….ma senza promettere di ritornare in questo paradiso con le nostre famiglie….