Colleferro. Brillanti risultati dei nostri pizzaioli alla Coppa Europea di Anzio. Silviu Munteanu 1° nella Pizza Marinara…

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COLLEFERRO (RM) – Si è svolta ad Anzio nei giorni 8 e 9 Giugno la Coppa Europea Pizza di Qualità organizzata dall’Unione Pizzaiuoli Tradizionali e Ristoratori, guidata dal Presidente Cav. Alfredo Folliero.

Nelle varie batterie pizzaioli provenienti da tutta Europa si sono sfidati nelle varie categorie di gara Pizza Margherita, Pizza Marinara, Pizza in Pala, Calzone Doc, Pizza Dessert, Pizza Fritta, Pizza Scenografica, Pizza Tandem, Pizza Innovativa, Sapori del Sud e Categoria Allievi.

In rappresentanza della nostra zona c’erano l’istruttore pizzaiolo Silviu Munteanu insieme ai colleghi Andrea Rossetti, Radu Mocanu, Giulio Tedesco e Gianluca Pasquazi di Cave…

Tutti sono tornati con un significativo “palma res”.
In particolare Silviu Munteanu è Campione Europeo nella categoria Pizza Marinara, e si è classificato al 3° posto nella categoria Pizza Fritta, collezionando altre due quarti posti ed un quinto posto in altre categorie.

Andrea Rossetti ha ottenuto un ottimo 2° posto nella categoria Pizza in Pala ed un 3° posto nella categoria Pizza Margherita.

Al 2° posto nella categoria Pizza Dessert e nel Calzone Doc, si è classificato Radu Mocanu; mentre nella categoria Allievi Giulio Tedesco ha ottenuto un brillante 5° posto.

 

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